Debelo crijevo je glavni organ preko kog se štetne materije izbacuju iz tijela te je često opterećeno raznovrsnim toksinima koji se stvaraju samom razgradnjom hrane ili su dio visokoprocesuiranih namirnica koje unosimo u organizam.
Namirnice bogate vlaknima, posebno voće i povrće, maunarke, sjemenke i žitarice pomažu pri čišćenju crijeva na mehanički način. Naime, vlakna topiva u vodi vežu vodu na sebe te omekšavaju stolicu, a netopiva vlakna su hrana za crijevne bakterije koje mogu uspješnije prerađivati štetne materije te samim tim ubrzati pražnjenje crijeva.
Osim vlakana, na pražnjenje povoljno utiče i unos tečnosti, posebno vode i prirodno cijeđeni sokovi razređeni vodom. Bitno je spomenuti i probiotike, koji imaju važnu ulogu u održavanju normalne crijevne mikroflore što uveliko utiče na uredno pražnjenje crijeva.
RECEPT:
Sastojci:
½ jabuke
½ kruške
1 manja rendana šargarepa
2 kašike limunovog soka
prstohvat morske soli
50 ml probiotičkog jogurta
100 ml vode
1 kašičica meda
Priprema:
Voće izmiksajte u blenderu, dodajte mu limunov sok, vodu, jogurt i ostale sastojke i dodatno izmiksajte. Po potrebi dodajte vodu i pijte svježe pripremljen.
Izvor: Kucnilekar