SASTOJCI
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaa
1 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka
Fil:
200 g šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 g mljevene plazme
2 čaše kisele pavlake
Ostalo:
2,5-3 dl slatke pavlake
PRIPREMA
Umutiti bjelanca sa šećerom pa postepeno dodavati žumanca. Mutiti da smjesa postane pjenasta… Potom dodati ulje, pa lagano umiješati brašno (pomiješano sa kakao i praškom za pecivo).
Odgovarajuću tepsiju ili pleh obložiti pek papirom i sipati smjesu. Poravnati lijepo i staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Peći oko 15 minuta. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom…
Za fil-umutiti slatku pavlaku. Zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i na kraju plazmu. Sve lijepo sjediniti da smjesa postane homogena.
Preko ohlađene kore rasporediti fil i ukrasiti slatkom pavlakom.
SAVJET:
Ovaj kolač je lagan i lijep za ove tople dane. Takođe u fil se može dodati i neko svježe voće ili zamrznuto, radi ukusa. Kako ko voli. Prijatno…❤
Izvor: Recepti.com