Prestižni sajt, svjetski atlas hrane, Taste Atlas objavio je članak o Crnoj Gori, ističući njene veličanstve ljepote, srdačne ljude, ukusnu hranu i živopisnu tradiciju.
“Zamislite drevne gradove i mjesta koja podsjećaju na Grčku, u kombinaciji sa spokojnim mirom i azurnim plažama Hrvatske, i na vrhu sa veličanstvenim, snijegom prekrivenim vrhovima Švajcarske. Sada spojite ove elemente u bujnu mediteransku klimu i dobrodošli u – Crnu Goru”, piše Taste Atlas u članku objavljenom na Twitteru.
Kako piše Taste Atlas, Crna Gora je zadivljujuća destinacija koja očarava posjetioce svojim prirodnim ljepotama, srdačnim ljudima, primamljivom kuhinjom i živopisnom tradicijom. Za prilično malu zemlju, crnogorska tradicionalna kuhinja dolazi u mnogo ukusnih oblika, odražavajući mediteranske, otomanske i balkanske ukuse.
Dalje navode da se kuhinja kreće od morskih plodova sa bijelim lukom na obali do obilnih planinskih jela koja su osmišljena da ohrabre vrijedne farmere. Svaki region ima svoje posebnosti. Duž zadivljujuće obale, morski plodovi zauzimaju centralno mjesto, odražavajući bogato pomorsko nasljeđe.
U sjevernim krajevima Crne Gore, obilna planinska hrana je na prvom mjestu, osmišljena da nahrani vrijedne poljoprivrednike i avanturiste.
Zemljana toplina kačamaka, jela od kukuruznog brašna, savršeno se slaže sa mekom jagnjetinom koja se sporo kuva do sočnog savršenstva. Ne propustite ni sir i pršutu sa njeguškog kraja, koji su oličenje domaće radinosti, u raznim oblicima i ukusima. Da biste završili svoje kulinarsko putovanje, probajte omiljeno tradicionalno piće i sastavni dio kulturnog nasljeđa zemlje – rakiju.