Odličan je napitak za sve osobe koje žele da smršaju ili održe vitku figuru bez mnogo napora.
Kada se prave sir i jogurt, ono što nastaje kao nusproizvod je surutka. Smatra se za jedno od zdravijih pića jer je bogata vitaminima, mineralima i šećerima koji su potrebni čitavom organizmu, a naročito za pravilno funkcionisanje mozga. Ima blago kiselkast ukus koji osvježava. Zdravija je od mlijeka i preporučuje se njeno konzumiranje umjesto njega.
U nastavku pročitajte koje su njeni benefiti…
- Smanjuje stres i umor
Surutka prirodno utiče na proizvodnju hormona serotonina koji je zadužen za osjećaj zadovoljstva i sreće. Osim toga je bogata i aminokiselinom triptofanom koja takođe utiče na raspoloženje, ali i san.
- Prirodni lijek za jetru
Surutka može otkloniti mnoge bolesti jetre kada se redovno konzumira. Beta-laktoglobulin iz nje pruža organizmu aminokiselinu BCAA koja se uspješno bori sa bolestima, a izliječenim čini život mnogo boljim, a jetru jačom. Takođe se smatra najboljim “čistačem” jetre.
- Smanjuje krvni pritisak
Surutka je odličan lijek i za smanjivanje krvnog pritiska i generalno održavanje krvnih sudova.
- Odlična je za mršavljenje
Zbog male količine kalorija, a visokog nivoa bjelančevina, surutka hrani mišiće i čini organizam sitim. Odličan je napitak za sve osobe koje žele da smršaju ili održe vitku figuru bez mnogo napora.
- Surutka kao suplement
Umjesto različitih proteinskih napitaka može spremati surutku u prahu ili je dodavati smutijima i šejkovima. Kao što smo već napisali, ona hrani mišiće i izgrađuje ih, a odlična je i za njihov oporavak nakon treninga.
- Čisti stomak
Imate problem sa konstipacijom? Surutka vam može pomoći jer olakšava probavu i ubrzava metabolizam. Naravno, ne treba je previše koristiti jer može izazvati dijareju. Litar surutke dnevno je idealna mjera za zdravlje i spriječavanje stomačnih problema.
- Reguliše masnoće u krvi
Sa surutkom bez ljekova možete kontrolisati trigliceride i nivo holesterola u krvi. Naravno, potrebno je da vodite računa o ishrani, ali će vam ona pomoći da do ovog problema u svakom slučaju ne dođe.