Nedjelja, 19 Maja, 2024
Rubrika:

Klaster Crnogorski pršut opet dobitnik zlatne medalje u Hrvatskoj

Na Šestom Međunarodnom festivala pršuta koji je održan 23. i 24. avgusta u Drnišu, u postojbini jednog od najpoznatijih sertifikovanih suhohmesnatih proizvoda, Klaster Crnogorski pršut je drugu godinu zaredom osvojio zlatnu medalju

Na Šestom Međunarodnom festivala pršuta koji je održan 23. i 24. avgusta u Drnišu, u postojbini jednog od najpoznatijih sertifikovanih suhohmesnatih proizvoda, Klaster Crnogorski pršut je drugu godinu zaredom osvojio zlatnu medalju.

foto Radio Crne Gore

Koordinator Klastera Ilija Ševaljević nam je kazao da s obzirom da je ovaj crnogorski proizvod krajem prošle godine dobio geografsku oznaku, ovaj put se takmičio u kategoriji Certificirani pršut, gdje je konkurencija bila još jača pa je ovogodišnji uspjeh crnogorskih proizvođača na ovoj međunarodnoj smotri mnogo veći i značajniji.

“Odmah po otvaranju, uslijedio je i najsvečaniji dio – objava rezultata ocjenjivanja i dodjela nagrada proizvođačima. Predsjednica ocjenjivačke komisije, Sandra Petričević iz Veterinarskog zavoda u Splitu izrazila je zadovoljstvo stalnim rastom kvaliteta pršuta. Takmičio se ukupno 21 proizvođač u dvije kategorije”,  dimljeni i certificirani pršut-pojasnio je Ševaljević.

IzvorRTCG

Najnovije

Najčitanije

Povezano

Komentari

Subscribe
Notify of

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregedaj sve