Ovo je tradicionalna slatka brazilska poslastica i prvi put je napravljena davne 1940. godine.
Kolač se brzo priprema, izuzetno je kremast i ukusan. Njegov sastav uključuje kondenzovano mlijeko, čokoladu i maslac, kao i čoko-mrvice.
Ovaj gigantski “Brigadeiro” može zasladiti čak 15 ljudi. Napravite džinovski brigadeiro i pozovite goste na čokoladno uživanje.
Što vam je potrebno?
– 3 limenke kondenzovanog mlijeka
– 3 kašike maslaca
– 255 grama čokolade za kuvanje
– 115 grama čokoladnih mrvica
Originalni starinski recept najukusnije čokoladne torte!
Način pripreme:
Stavite zaslađeno kondenzovano mlijeko, puter i čokoladu u dublju posudu.
Polako miješajte na niskoj temperaturi sve dok smjesa ne postane glatka.
Prebacite smjesu u duboku staklenu posudu i ostavite je u frižideru oko 4 sata.
Koristite silikonsku kašiku i uklonite smjesu sa ivica posude.
Rukama formirajte veliku loptu, koju ćete uvaljati u čokoladne mrvice.
Servirajte na plitki tanjir i potrudite se da ima dovoljno malih kašičica za sve.
Izvor: Alo.rs/Ženski magazine