Sočni kolač sa grizom sa mjerama na šoljice
Sastojci
– 3 jaja
– 1 solja secera (solja je 2 dcl)
– 1 solja mlijeka
– 1 solja ulja
– 2 izrendane jabuke
– 2 solje griza
– 2 solje mljevenih oraha
– 1 kesica praska za pecivo
– 1 kesica vanile secera
Preliv za biskvit
– 3 dcl mlijeka
– 3 dcl secera
– 2 velike kasike kakaa
Za ukrasiti kolac
– 1/2 l slatke pavlake
– 2 kasike secera
– 1 kesica vanilije secera
– mljevenih oraha za posuti kolac
PRIPREMA
Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25
Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mlijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati. Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi. Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju…
Peci oko pola sata. Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuvati. Ostaviti da se ohladi.. Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim prelivom zaliti biskvit..
Slatku pavlaku izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac.. Posuti sa mljevenim orasima…Nakon par sati kolac se moze sluziti.
Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.
Izvor: coolinarka.com