Teško ko može odoljeti kombinaciji čokolade i banane, a ovo je jedan od najljepših recepata za kolač.
Potrebno je:
3 jaja
200 gr. šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaa
50 ml ulja
50 gr suvog grožđa
50 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
1/2 l mlijeka
3 banane
2 pudinga od vanile
150 gr čokolade
Priprema:
1. Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo, suvo grožđe, jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti. Razliti u uzan pleh i peći na 200 stepeni C, oko 25 min.
2. Kad se prohladi presjeći na pola po dužini. Puding skuvati na mlijeku, dodati po želji šećera i 50 gr. čokolade da se istopi.
3. Na prvi presječeni dio namazati pola pudinga pa poređati cijele banane i odozgo drugu polovinu i lijepo izravnati.
Istopiti čokoladu pa preliti preko kolača i ostaviti da se stegne.
Izvor: Bakina kuhinja