Ukusan desert za 20 minuta
Sastojci:
– 500 g biskvit keksa od pomorandže
– 2 pudinga od vanile
– 500 ml mlijeka
– 5 kašika šećera
– 100 g kokosovog brašna
Priprema:
U šerpu sipati 400 ml mlijeka, dodati šećer, pa staviti na ringlu da provri.
Ostatak mlijeka razmutiti s pudingom od vanile, te ga zakuvati u ključalo mlijeko. Miješati neprekidno dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi.
Biskvit keks s prelivom od čoklade presjeći napola, na njega nanijeti fil od pudinga i preklopiti drugom polovinom keksa tako da čokolada bude sa gornje strane.
Gotov kolač uvaljati u kokos i ostaviti da se stegne i ohladi.