Za vaše najmlađe…
Sastojci:
1 i 3/4 šoljice kokosa
3 kašičice kokosovog ulja
3 kašičice javorovog sirupa
2 kašičice nezaslađenog kokosovog mlijeka
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1/8 kašičice soli
tamna čokolada
Priprema:
Miješajte jednu šoljicu kokosa i kokosovo ulje velikom brzinom dok ne postane gotovo kao maslac.
Dodajte javorov sirup, kokosovo mlijeko, ekstrakt vanile i so te dobro promiješajte da se poveže. Dodajte ostatak kokosa i umijesite kao tijesto. Potom oblikujte kuglice i stavite u frižider na sat vremena, a može i preko noći, ako vam se ne žuri.
Otopite tamnu čokoladu u mikrotalasnoj ili u tiganju uz dodatak vrlo malo ulja ili margarina. Odmah umačite kuglice u čokoladu i posipajte kokosom pa vratite u frižider na pet do 10 minuta. Umjesto crne čokolade, možete koristiti i bijelu.
Izvor: 24sata.hr