U zimskim mjesecima specijaliteti od bundeve mogu da budu prava poslastica za vaše mališane.
Potrebno je:
pola kilograma tankih kora
oko kilogram krupno narendane bundeve
šećer, vanilnin šećer
ulje
prezle
cimet
Priprema:
Odvojite tri kore i nauljite ih u tankom sloju (najlakše vam je da ih “poprskate” uljem).
Dodajte rendanu bundevu, pospite je sa 2-3 kašike šećera (zavisi od vašeg ukusa), pola kesice vanil šećera i 1 kašikom prezli. Ako volite cimet dodajte i njega, a za prave sladokusce preporučujemo i sitno sjeckane orahe!
Uvite koru i stavite je u nauljeni pleh. Postupak ponovite dok ne utrošite sve kore. Pecite u zagrijanoj rerni na 170-200 stepeni. Pita je pečena kada kora porumeni. Ako ne volite da bude suviše hrskava, onda pitu izvađenu iz rerne na kratko prekrite vlažnom krpom.
A onda slijedi uživanje!
Izvor: Yumama.com