Na 15. jubilarnom izdanju Internacionalnog sajma pršuta- ISAP 2023, koji se održao proteklog vikenda u Tinjanu u Istri, proizvođači klastera Crnogorski pršut osvojili su značajne nagrade, saopšteno je iz Turističke organizacije Prijestonice Cetinje.
Zlatne medalje u kategoriji inostranog pršuta osvojili su proizvođači pršuta kompanija Martex, Mianja i Zrnožit doo, dok je šampionsku titulu u ovoj kategoriji zaslužio pršut kompanije Montstate doo.
“Za tri dana sajma prema procjeni organizatora ISAP je posjetilo preko 20.000 ljudi. Posjetioci su bili u prilici birati među 40 vrhunskih pršuta iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Italije, Portugala, Španije i Crne Gore. Šampion ovogodišnjeg sajma je istarski pršut proizvođača Daniele iz Višnjana”, kaže se u saopštenju.
U okviru sajma organizovana su predavanja, izložbe, prezentacije i muzički koncerti.