Rat je ‘izazvao šok’ na tržištu žitarica i biljnih ulja, saopštila je Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO).
FAO indikator za cijene hrane koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda već je u februaru bilježio rekord od kada je počelo praćenje 1990. godine, a u martu je zabilježio novi rast od 12,6 posto, navela je ta organizacija, prenijela je Beta.
Ovaj porast cijena najvećim dijelom dolazi, prema pokazateljima FAO-a, zbog poskupljenja žitarica. On iznosi 17,1 odsto, u odnosu na februar zbog snažnog rasta cijene žita i svih sekundarnih žitarica, uglavnom zbog rata u Ukrajini.
Na porast cijena hrane takođe utiče poskupljenje biljnih ulja, što je podstaknuto cijenom suncokretovog ulja, čiji je Ukrajina najveći svjetski izvoznik. Istovremeno cijena palminog, sojinog ulja i ulja uljane repice također rastu, “pod uticajem svjetske tražnje za uvoz zbog prekida u snabdijevanju suncokretovog ulja”.