Da dani u karantinu ne dobiju svoju monotonu rutinu , potrudila se poznata influenserka Olga Mitrović. Olga svakodnevno dijeli svoje slane i slatke recepte na svom instagram profilu. Jedan od njih smo podijelili prije par dana i to je bila ideja kako mališanima pripremiti doručak . OVDJE
Danas s vama dijelomo Olgin recept štapića sa rikotom, kao dodatak jelu ili kao užina .
Naravno , kao i uvijek, Olga je mislila na sve, tako da običnim screenshot-om imate ” lijepo upakvan ” recept u vašem telefonu .
Pročitajte i poslušajte Olgin savjet na kraju teksta, a mi vas savjetujemo da ukoliko niste zapratite Olgin profil na instagramu. OVDJE
Sastojci (za 10-tak kom.):
Rikota sir 200gr
Trapist 50gr
Jaje 1 kom.
Rižino brašno 100gr
So malo manje od 1/2kašičice
Prašak za pecivo 1/2 ravne kašičice
Susam za posipanje
Postupak:
Narendati trapist na sitnijoj rendi. Jaje blago umutiti. Dodati so, rikotu, trapist, promješati. Dodati rižino brašno sa praškom za pecivo. Formirati štapiće rukama (tijesto će biti veoma mekano, pa je lakše to raditi u kulinarskim rukavicama, malo premazanim uljem) Poređati štapiće na postavljen pleh/kalup, posuti susamom. Peći u zagrijanoj rerni na 180C oko 15 min. do lijepe rumene boje.
P.S. Predlažem da odmah umjesite duplu mjeru, jer ovi štapići od sira nestaju u trenu!
