Poslije 80 godina Švajcarska ukida rezerve kafe

Ta zemlja je između dva svjetska rata počela da pravi rezerve kafe kako bi bila spremna za potencijalnu nestašicu

Vlada Švajcarske želi da ukine pravljenje rezerva kafe za hitne slučajeve nakon što je objavljeno da ona „nije neophodna” za opstanak ljudi.

U Švajcarskoj se konzumira oko devet kilograma kafe godišnje po osobi

Ta zemlja je između dva svjetska rata počela da pravi rezerve kafe kako bi bila spremna za potencijalnu nestašicu.

Pravljenje rezervi je nastavljeno u narednim decenijama u borbi protiv nestašica izazvanih ratom, prirodnim katastrofama ili epidemijama.

Sada najavljuju da će tu praksu prekinuti krajem 2022.

Trenutne rezerve su 15.300 tona kafe – što je dovoljno da zadovolji tromjesečne potrebe stanovnika te zemlje.

Zašto je takva odluka donijeta?

Vlada je saopštila da kafa „nije prijeko potrebna za život”, pa tako nije potrebno ni praviti rezerve za hitne slučajeve.

„Kafa gotovo da ne sadrži kalorije i zato gledano sa fiziološkog aspekta ne doprinosi obezbjeđivanju neophodnih nutritivnih vrednosti”, saopšteno je iz državnih rezervi Njemačke.

Hoće li pravljenje zaliha definitivno prestati?

Plan je predstavljen javnosti kako bi prošao javnu raspravu, a konačna odluka se očekuje u novembru.

Zbog ovog plana niko nije srećan.

Organizacija koja nadgleda zalihe hrane u Švajcarskoj saopštila je da 12 od 15 kompanija koje prave zalihe kafe želi da nastavi sa tim.

U pismu koje je objavio Rojters navodi se da „kalorijska vrijednost kao glavni kriterijum nije presudna za kafu”.

Švajcarci su veliki fanovi kafe. Prema podacima Međunarodne organizacije za kafu, konzumiraju oko devet kilograma po glavi stanovnika godišnje.

Komentari

avatar