Za sve ljubitelje tjestenine pripremili smo jedan fantastičan recept…
Za 4 osobe potrebno je: 350 g špageta, 500 ml marinara paradajz sosa, 20 crvenih čeri paradajza presječenih na pola, 4 kašike svježeg sjeckanog bosiljka, 2 čena bijelog luka, 2 kašike maslinovog ulja, nekoliko cijelih listića bosiljka, so i biber. Za garnir: 8 šnita slanine, paprika, 8 šampinjona, tikvica.
Priprema:
U teflon tiganju propržite isjeckanu slaninu 2-3 minuta, iscijedite višak masnoće, pa dodajte papriku i tikvicu isjeckane na kockice i pečurke isjeckane na šnite. Posolite, pobiberite i sklonite sa ringle.
U posoljenoj kipućoj vodi skuvajte špagete i potom iscedite. U drugoj šerpi zagrijte ulje, izdinstajte sjeckani bijeli luk i čeri paradajz 2-3 minuta, pa dodajte sos od paradajza i ostavite da se krčka 2-3 minuta. Potom umiješajte bosiljak.
Sipajte špagete u porcije, prelijte ih sosos, dodajte dinstano povrće i listiće bosiljka i poslužite toplo.
Izvor: Novosti.rs