Četvrtak, 28 Marta, 2024
Rubrika:

Sjajan recept za gulaš od piletine

Obrok sa puno povrća

Ovo je zaista odličan recept! Jedno klasično jelo obogaćeno je s dosta povrća, pa je ono
istovremeno fini mesni obrok, ali, zahvaljujući povrću, i puno zdravije od “običnog” gulaša ili paprikaša.

Sastojci:
● 500 g pilećih prsa,
● 200 g graška,
● 200 g mrkve,
● 100 g korijena celera,
● 1/2 vezica peršuna,
● 1 glavica crvenog luka,
● 2 češnja bijelog luka,
● 4 velike kašike prezle,
● 5 velikih kašika ulja,
● 0,5 dl pasiranog paradajza,
● biber,
● so

Priprema:

Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti bijeli luk i lagano prodinstati.

Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i zabiberiti po želji. Podliti sa 200 ml vode.

Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu i celer narezane na kockice.

Nakon pet minuta dodati grašak i pirjati sve zajedno dok ne omekša. (Povrće ne treba prekuvati!)

Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz i prezlu.

Izvor: domacica.com

Najnovije

Najčitanije

Povezano

Komentari

Subscribe
Notify of

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregedaj sve