Četvrtak, 28 Marta, 2024
Rubrika:

Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Ukusna poslastica za vrele dane – nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama.

Potrebno za podlogu:

180 g mljevenog keksa
2 kašike meda
4 kašike rastopljenog putera

Krem:

350 ml gustog jogurta
250 ml slatke pavlake
1 puding ukus slatka pavlaka + 500 ml mlijeka + 4 kašike šećera
1 kesica želatina
300 g breskvi
300 g kajsija

Sjedinite mljeveni keks, med i istopljen puter, pa rasporedite na dno četvrtastog kalupa dimenzija 20 x 20 cm pa stavite u frižider da se stegne.

Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Puding skuvajte po upustvu sa kesice (500 ml mlijeka+ 4 kašike šećera). Kada želatin nabubri, nakon 10 minuta, otopite ga i sipajte u skuvani puding. Ostavite da se ohladi.

Polovinu voća izblendajte i sjedinite sa jogurtom i skuvanim pudingom. Preostalo voće isjeckajte pa polovinu dodajte u krem, a drugu polovinu ostavite za dekoraciju kolača.

Slatku pavlaku izmiksajte i dodajte u krem. Sipajte u kalup preko smjese od keksa i poravnajte. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne.

Isijecite na kocke i na svaku kocku stavite isjeckano voće prelijte po želji karamel prelivom ili istopljenom čokoladom.

Izvor: Minjina kuhinjica

Najnovije

Najčitanije

Povezano

Komentari

Subscribe
Notify of

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregedaj sve