Četvrtak, 28 Marta, 2024
Rubrika:

MAČJE OČI: Divna kombinacija

Ovaj kolač neki zovu jednostavno rolat s bananama, drugi koriste naziv mačje oči…

Kako god ga zvali, ovo je jako fin čokoladni kolač sa fantastičnom kremom od čokolade i jaja. A banana u sredini daju svježinu koja je itekako potrebna, jer je krema u kojoj ima stvarno dosta čokolade jaka i konkretna

SASTOJCI:

Za biskvit:

6 žumanaca,

6 kašika šećera,

3 kašike kakaa,

3 kašike brašna,

1/2 praška za pecivo,

6 bjelanaca

Za kremu:

2 cijela jaja,

15 dag šećera,

1 dl mlijeka,

15 dag margarina,

4 banane

PRIPREMA:

Biskvit:

Žumance pjenasto izmiješati sa šećerom, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanaca. Smjesu peći u namaštenom i papirom obloženom limu za pečenje.

Pečeni biskvit zajedno s papirom saviti u roladu.

Krema:

Umutiti jaja, šećer i mlijeko te kuvati na pari, u ohladeno dodati pjenasto izrađen margarin. Po želji kremi se može dodati i 10 dag čokolade.

Na kraju razmotati roladu, premazati pripremljenom kremom, na nju složiti po dvije banane, opet saviti i ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stisne.

Najnovije

Najčitanije

Povezano

Komentari

Subscribe
Notify of

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregedaj sve