Savršena kombinacija je bijeli luk, slaninica i hljeb
8 kriški hljeba
100 ml maslinovog ulja
1 glavica bijelog luka
So
200 g dimljene slanine
100 g kajmaka
Očistite jednu glavicu bijelog luka i isjeckajte je na što sitnije komadiće. U tanjir sipajte maslinovo ulje i nasjeckan bijeli luk, dodajte malo soli.
Zatim isjecite hljeb na kriške (još bolje ako imate domaći hljeb) i jednu stranu kriške natopite u maslinovo ulje i bijeli luk.
Isjecite slaninicu na tanke kriške (uzdužne).
Na jedan veći pleh stavite aluminijumsku foliju pa na nju poredajte kriške hljeba natopljene u maslinovo ulje i bijeli luk, pored njih stavite slaninicu na alu foliju.
Pecite u zagrijanoj rerni 15 min na 200 stepeni.
Izvadite iz rerne i služite tako što ćete na kriške hljeba, staviti hrskavu slaninicu, a možete dodati i po jednu kašičicu kajmaka.
Uz ovo idealno jelo možete poslužiti i crno vino. Prijatno!
Izvor: Stil.kurir.rs