Lako se priprema, nije skupa, a ukus je fenomenalan.
SASTOJCI
Biskvit:
6 jaja
9 kašika šećera
9 kašika brašna (ili 8 kašika brašna + 1 kakao)
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Dodatak:
150 g čokolade za kuvanje
250 g margarina
200 g višanja iz kompota
1 dl ruma (ili manje – po želji)
3 velike kašike marmelade ili pekmeza od višanja ili kajsije
Glazura:
100 g margarina
200 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA
- Ispeći biskvit, malo ohladiti i izlomiti u veliku posudu.
- U mikrotalasnoj rerni otopiti čokoladu i margarin, malo ohladiti i dodati – preliti preko izlomljenog biskvita. Dodati još višnje, rum i marmelade od višanja ili marelice.
- Sve sastojke dobro izmiješati – izgnječiti rukama kako bi se dobila kompaktna smjesa, nalik na blato.
- Na tacnu staviti komad folije – i na fojiji oblikovati rukama smjesu – roladu i omotati je folijom. Ostaviti preko noći u frižideru. Drugi dan odmotati – skinuti foliju i preliti glazurom od čokolade.
Ispadnu dvije rolade otprilike 5cm široke i 25cm duge.
Od ove smjese možete praviti i kuglice.
Izvor: Najboljirecepti.info