Koliko puta ste u smeće bacili neiskorišćenu hranu kojoj je istekao rok ili je promijenila ukus i strukturu, samo zato što ste na nju zaboravili ili je niste primijetili u mnoštvu drugih namirnica u frižideru?
Loša organizacija frižidera i nepravilno skladištenje namirnica ne samo da nam troše više novca nego što je potrebno, već predstavljaju i jedan od glavnih krivaca za stvaranje zabrinjavajuće količine otpada od hrane.
Agencija za hranu i agrikulturu Ujedinjenih nacija upozorava da kada bi hrana koja završi kao otpad bila država, našla bi se na trećom mjestu zemalja svijeta po količini emitovanih gasova staklene bašte.
