Kremasta čokoladna bomba sa dva fila
Podijeli vijest

Kremasta čokoladna bomba sa dva fila

16. jan 2017 u 14:58

Vikend je rezervisan za uživanje, u svakom smislu. A može li da jedna hedonistička subota prođe bez savršenog slatkiša? Mi mislimo da ne može i zato vam predstavljamo savršen kolač.

Čokoladni kolač, prste da poližeš!

SASTOJCI:

FIL OD KIKIRIKIJA:

- ¾ šolje putera od kikirikija

- 150 g krem sira

- ¼ šolje šećera u prahu

- 1 jaje

- 3 kašike punomasnog mleka

KOLAČ:

- 1 šolja vode

- 170 g putera + malo za podmazivanje pleha

- 1/3 šolje kakao praha + 2 kašike

- 1 kašika espreso kafe

- 2 šolje brašna

- 1 ½ šolja šećera

- 1 kašičica sode bikarbone

- 2 jajeta

- 1 kašičica arome vanile

- ½ šolje kisele pavlake

PRELIV:

- ½ šolje slatke pavlake

- 1 kašika šećera

- 2 kašike kukuruznog sirupa

- ¼ šolje putera od kikirikija

- 150 g crne čokolade

PRIPREMA:

Pleh za kuglof namažite puterom, pa dodajte kakao prah. Navedene sastojake za film dobro umutite pa sklonite sa strane. Onda umiješajte sastojke za kolač, prateći video uputstva.

Sipajte smjesu u kalup, otprilike do 1/3 pleha, a potom dodajte kikiriki krem, pa ponovo na kraju čokoladni. Pecite na 180 stepeni oko sat vremena. Za to vrijeme napravite preliv I to tako što ćete u slatkoj pavlaci na srednjoj temperature rastopiti šećer i kukuruzni sirup i kikiriki puter. A onda vreli sos preliti preko rendane čokolade. Kada dobijete fin kompaktni čokoladni krem, prelijte ga preko gotovog kuglofa.

Izvor: Zena.blic.rs

16. jan 2017 u 14:58

Komentari (0)

Za sada nema komentara na ovaj članak. Budite prvi da započnete diskusiju!

Nadimak za neregistrovanog korisnika
Napišite Vaš komentar
Ovaj sajt je zaštićen sa reCAPTCHA anti spam mehanizmom.Primjenjuju se Google politika o privatnosti i uslovi korišćenja . Ukoliko ste pravilno upisali komentar dobićete potvrdu da je isti primljen za administriranje. Aktuelno.me zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima ne odražavaju stavove redakcije Aktuelno.me.
Prijavi se Još uvijek nemate nalog? Registrujte se.
MAGAZIN