Lava kolač, koji je spolja ispečen a unutra ostaje predivno sočan sprema se veom abrzo i jednostavno, a potrebni su vam samo najosnovniji sastojci.
Dobija se oko 12 komada, a najbolji je kada se služi topao i ukrašen šlagom ili sladoledom.
POTREBNO JE: 250 g crne čokolade, 250 g margarina, 150 g šećera, 120 g brašna, 4 jajeta, prstohvat soli
PRIPREMA: Rernu zagrijte na 250 stepeni, a u kalupe za mafine stavite korpice. Sjedinite čokoladu i margarin i sve otopite na pari ili oprezno u mikrotalasnoj, da čokolada ne bi zagorjela. Umutite šećer i jaja, dodajte brašno i malo soli i na kraju dodajte i mješavinu čokolade i margarina. Za ovo vam nije potreban mikser. Spremljenu smjesu pitajte u kalupe i pecite u zagrijanoj rerni 7 minuta za jako tanku koricu, ili 8 minuta za deblju. Nemojte peći duže, jer kolač neće biti tečan unutra. Služite toplo.
Izvor: Zena-blic.rs